foie gras de canard (aisne)

Saint-Valentin La Paix

Le Nouvion-en-Thiérache 02170

Du 14/02/2025 au 15/02/2025

Le restaurant La Paix vous propose un menu spécial Saint-Valentin pour fêter les Amoureux ! Au menu : Mise en bouche Tatin de poires de Thiérache et foie gras de canard poêlé parfumé à l’hibiscus Filet de canette rôti et laqué au miel de safran et gingembre ou dos de turbot aux écorces d’agrumes, beurre d’orange Profiterole au maroilles et mesclun Parfait glacé Rose framboise Prolongez votre soirée, avec notre offre hôtelière : chambre confort double et petit déjeuner pour un supplément de 91€ par chambre

Saint-Valentin à la Table de Maya

Aubenton 02500

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

La table de Maya fête la Saint-Valentin. Au menu : Apéritif d'accueil et amuses bouches Terrine de foie gras aux truffes ou St Jacques persillée en coquille Sorbet au champagne Magret de canard feuilleté sauce aux morilles ou filet de Saint-Pierre sauce agrumes Dessert des amoureux

Saint-Valentin à l'Auberge de la Forêt

Le Nouvion-en-Thiérache 02170

Du 14/02/2025 au 16/02/2025

L'Auberge de la Forêt vous propose un menu spécial à emporter pour fêter les Amoureux ! Au menu : Mise en bouche Steak de thon mariné, brunoise de poivrons et courgettes, beurre aux tomates séchées ou millefeuille de canette et foie gras de canard poêlé butternut sauce aux clémentines de Corse. Emincé de filet de veau, miel et romarin écrasé de pommes de terres aux noisettes ou pavé de maigre sauce chorizo pommes Anna, carotte glacées Pavlova aux fruits exotiques et son coulis ou croustillant chocolat praliné pommes caramélisées crème vanille Menu servi vendredi 14 soir, samedi midi et soir, dimanche midi.

Saint-Valentin au Kangoo's

Repas - Dégustation, Fête

Hirson 02500

Le 14/02/2022

Kangoo's vous invite à célébrer la fête des amoureux ! Mise en bouche et coupe de bulles des amoureux. Plats au choix : Pizza Luisella : sauce au poivre vanillée, gésiers confits, pomme de terre, raison sec, magret de canard, mozzarella, foie gras Risotto italien : riz crémeux, crème de Gorgonzola et Taleggio (fromage italien), speck (jambon fumé italien), copeaux de parmesan Pâte à la truffe : sauce crémeuse à la truffe et speck (jambon fumé italien) Desserts au choix : Tiramisu traditionnel italien maison, pavlova revisitée :meringue italienne, chantilly, poire caramélisée, caramel au beurre salé et glace vanille.